Проектирование, производство сепараторов для молочных заводов и ферм

Бактофуга с ручной выгрузкой осадка РОТОР-ОБРП-1

Обзор модели Фото и видео Инструкции Технические характеристики

Бактерии, дрожжи и плесень могут в значительной степени загрязнять молочные продукты. Это может не только ухудшить срок годности, но и привести к порче продукта, что делает надежное бактериальное очищение молока еще более важным.

Бактофугирование - это процесс удаления микроорганизмов из молока с использованием центробежной силы. Это особая форма разделения микроорганизмов, главным образом, спорообразующих (Bacilli / Clostridia), позволяющая стерилизовать молоко при более низких температурах и времени. Большинство микроорганизмов инактивируются пастеризацией. Однако споры с высокой термостойкостью переживают пастеризацию. Они могут привести к значительным качественным дефектам твердого сыра, полутвердого сыра или продуктов с длительным сроком хранения из-за протеолиза, липолиза и газообразования. Поэтому бактофугирование в основном используется при изготовлении этих продуктов.

Исполнение 01

Исполнение 00

Видео

Производительность500- 1 200 л/час
Мощность электродвигателя1,5 кВт
Частота вращения барабана8 000 ± 150
Температура молока поступающего на обработку4-65 °С
Кислотность молока поступающего на обработкуне более 18 Т
Давление на выходе очищенного молока 2,5 - 3,0 кгс/см²
Количество тарелок в барабане, очистительный пакет тарелок70 ± 5
Содержание соматических клеток во входящем молока, кгс/см21 000 000
Содержание соматических клеток в молоке после сепарации200 000
Удаление анаэробных колоний микроорганизмов и спор, не менее %90 %
Удаление аэробных колоний микроорганизмов и спор, не менее %90 %

Габаритные размеры

Длина805 мм
Ширина385 мм
Высота910 мм

Отгрузочные данные

Вес нетто155 кг
Вес брутто210 кг

Обзор модели

Бактерии, дрожжи и плесень могут в значительной степени загрязнять молочные продукты. Это может не только ухудшить срок годности, но и привести к порче продукта, что делает надежное бактериальное очищение молока еще более важным.

Бактофугирование - это процесс удаления микроорганизмов из молока с использованием центробежной силы. Это особая форма разделения микроорганизмов, главным образом, спорообразующих (Bacilli / Clostridia), позволяющая стерилизовать молоко при более низких температурах и времени. Большинство микроорганизмов инактивируются пастеризацией. Однако споры с высокой термостойкостью переживают пастеризацию. Они могут привести к значительным качественным дефектам твердого сыра, полутвердого сыра или продуктов с длительным сроком хранения из-за протеолиза, липолиза и газообразования. Поэтому бактофугирование в основном используется при изготовлении этих продуктов.

Исполнение 01

Исполнение 00

Фото и видео

Инструкции

Видео

Технические характеристики

Производительность500- 1 200 л/час
Мощность электродвигателя1,5 кВт
Частота вращения барабана8 000 ± 150
Температура молока поступающего на обработку4-65 °С
Кислотность молока поступающего на обработкуне более 18 Т
Давление на выходе очищенного молока 2,5 - 3,0 кгс/см²
Количество тарелок в барабане, очистительный пакет тарелок70 ± 5
Содержание соматических клеток во входящем молока, кгс/см21 000 000
Содержание соматических клеток в молоке после сепарации200 000
Удаление анаэробных колоний микроорганизмов и спор, не менее %90 %
Удаление аэробных колоний микроорганизмов и спор, не менее %90 %

Габаритные размеры

Длина805 мм
Ширина385 мм
Высота910 мм

Отгрузочные данные

Вес нетто155 кг
Вес брутто210 кг

Узнать цену

Вариант исполнений:

    Продолжить

    Выберите вариант:

      Добавить в корзину
      Продолжить
      Регистрация
      Забыли пароль?

      Оставить заявку

      Продолжить

      Заказать звонок

      Продолжить