Проектирование, производство сепараторов для пищевой промышленности

Молокоочистители

  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМЦП-3
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМЦП-5
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОХЦП-10
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОХЦП-3
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОХЦП-5
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМРП-1
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМЦП-10
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМЦП-15
    Узнать цену
    Заказать
  • Сепаратор-молокоочиститель
    РОТОР-ОМЦП-30
    Узнать цену
    Заказать

Обязательной составляющей современного производства является надежное и недорогое оборудование для очистки молочного сырья. Среди прочих жидкостных агрегатов центробежного типа устанавливается и промышленный молокоочиститель, который зачастую входит в автоматические установки по пастеризации и охлаждению. 

Назначение и конструктивные особенности

Сепаратор молокоочиститель необходим:

  • для отделения натуральных механических примесей;
  • для выделения эмульсий с плотностью плазмы ниже плотности сепарированных частиц.

Молочные сепараторы имеют ряд конструктивных особенностей. По сравнению с машинами для отделения сливок, они имеют один патрубок для приема и отвода очищенной продукции, а тарелки:

  • имеют малый диаметр;
  • их меньше в барабане;
  • нет отверстий для выделения фракций.

Российский завод «РОТОР» выпускает широкий модельный ряд оборудования для очистки молока, а выгодная цена молокоочистителя от производителя позволяет приобретать агрегаты как мелким компаниям, так и крупным холдингам.

Принцип и продолжительность работы

Сепараторы очистки молока имеют увеличенный объем грязевого отделения, что положительно сказывается на их производительности. У разных моделей этот показатель различается (от 25 тыс. литров/час), но подбираться он должен в зависимости от объемов, которые способна пропустить установка для пастеризации и охлаждения. Поэтому прежде чем купить сепаратор молокоочиститель, крайне важно соотнести его производительность, на которую указывает цифра в маркировке.

Например, сепаратор молокоочиститель ОМ ЦП-10 производит 10 тысяч литров/час, а аналогичная модель с индексом 30 – 30 тысяч готовой продукции.

Все представленные модели удаляют только примеси с плотностью меньше чем у исходного сырья. До 80% выводится из основного потока сразу же, направляясь на периферию барабана. Очищенное от крупных фракций сырье перемещается к центральной части, а затем распределяется между тарелками, где выполняется его очищение от примесей с мелкими частицами.

Траектория движения примесей и сила вращения барабана не позволяют частицам вновь вернуться в сырье, поэтому они выводятся с молочным потоком по наружным каналам тарелкодержателей. На заключительном этапе очищенная продукция подается наверх в камеру напорного диска и выводится наружу.

Насколько долго и непрерывно будет работать промышленный сепаратор для молока, зависит от объема периферии (грязевого отсека) и степени загрязнения сырья.

По способу устранения осадка различают сепаратор холодного молока:

  • периодического действия с ручной выгрузкой осадочных частиц и временем работы до 2,5 часа (рекомендована установка дублирующей модели);
  • непрерывного действия – осадок удаляется самостоятельно по мере накопления в периферии в результате вращения барабана.

В оборудовании непрерывного действия важно корректировать частоту и продолжительность загрузки с учетом степени загрязненности сырья, температуры и кислотности. Стандартный цикл – полчаса, при этом разгрузка занимает доли секунды. 

Важное влияние на качество продукции и производительность оказывает выгрузка. Она может быть:

  • частичной, когда удаляется часть осадку, – используют при автоматизированном цикле;
  • полной – применяют при управлении вручную и в случае, если в барабанной конструкции использована безразборная мойка.

Молокоочиститель ОЦМ, ОХЦП, ОМПР производительностью от 3 до 30 тыс.л/час можно приобрести в различных вариантах исполнения корпуса и дополнительными опциями.

Узнать цену

Вариант исполнений:

    Продолжить

    Выберите вариант:

      Добавить в корзину
      Продолжить
      Регистрация
      Забыли пароль?

      Оставить заявку

      Продолжить

      Заказать звонок

      Продолжить